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– die ewige Flamme
- Gastherme und Gaskessel
- Biogas
- Großküchen
Gasherde gehören zu den Standardeinrichtungen einer Großküche, da es hier auf schnelles Aufheizen ankommt. Auch wird es nach wie vor als Energielieferant für Heizungen genutzt, welche durch die Verwendung von Biogas auch längerfristig noch rentabel sein können.
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Gas-Brennwertherme und Gas-Brennwertkessel
Gas-Brennwertthermen als Heizsysteme für Heizungswärme oder Warmwasserbereitung erwärmen das Wasser nur nach Bedarf, was deutlich für ihre Effizienz spricht. Ihr Einsatzbereich ist sehr variabel, sei es als Wandheizgerät, Etagenheizung oder ganz normal als Heizsystem für ein Haus.
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Bei größerem Warmwasserbedarf sind Gas-Brennwertkessel von Vorteil, da sie das erzeugte Warmwasser über einen längeren Zeitraum auf konstanter Temperatur halten.
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Einschränkend für den Einsatz von Gas-Heizgeräten ist die gesetzliche Gesetzgebung, die seit 2024 deren Verbauung in Neubauten verbietet.
Biogas
Biogas entsteht durch die Gärung von organischem Material. Dies kann sowohl auf Mülldeponien entstehen und mittels Gaskollektoren gesammelt werden, als auch gezielt in sogenannten Faultürmen von Kläranlagen erzeugt werden.
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​Es wird entweder in Gasspeichern gespeichert und steht damit für die Verwendung durch Haushalte zur Verfügung oder wird direkt zur Strom- oder Wärmeerzeugung verwendet.
Großküchen
Vor allem Großküchen, sei es in der Gastronomie, in der Kantine oder im Krankenhaus, setzen auf Geräte mit Gas als Energielieferant. Im Gegensatz zu Elektrogeräten bieten Gasgeräte eine genaue Temperaturregelung. Außerdem kann nach dem Einschalten sofort mit dem Kochen begonnen werden, was dem geschäftigen Betrieb und der Produktivität einer Großküche sehr entgegenkommt.
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Egal ob Herde mit Koch- und Backteil, Kocher oder Backöfen: gerne berate ich Sie bezüglich der optimalen Geräte für Ihre Großküche
